PředchozíDalší

Neváhejte ochutnat svěží a prvotřídní chutě veganských jídel asijského kontinentu v PRU58 v Praze. Poznáte výborné a inspirativní pokrmy, připravené pouze z rostlinných surovin, v jedinečném podniku s hřejivou atmosférou a kulturním zážitkem.

Veganské pokrmy se těší v posledních letech čím dál větší oblibě. Navštivte unikátní podnik PRU58 v pražských Holešovicích a poznejte, že jídla složená výhradně z rostlinných surovin bez použití živočišných produktů mohou být i zatraceně dobrá. Neváhejte objevit nové chutě a nechte se inspirovat. 

PRU58 je místem nejen výborné gastronomie, ale také úžasné atmosféry, kulturního zážitku a neotřelé filosofie s přesahem hranice asijské kulinářské tradice. Úcta k surovinám, chuti, udržitelnosti a komunitě je zde na prvním místě. 

Originální recepty s asijským twistem jsou dovedeny k dokonalosti mnohaletými kulinářskými a cestovatelskými zkušenostmi špičkového šéfkuchaře Štěpána Návrata, který v Praze založil již nejednu restauraci. Díky krásnému interiéru s důrazem na přírodní materiály jako dřevo či exotické květiny se v PRU58 budete cítit jako doma. 

Zážitek "Asijské veganské 6-chodové degustační menu" obsahuje:

• TOM YUM NAM KHON TOFU (jemně pikantní kokosová polévka, tofu, koriandr, galangal, chilli džem „nam prik pao“)
• YAM AVOCADO (svěží avokádový salát s jablky, kešu oříšky, jarní cibulka, chilli marmeláda, kokos, limeta)
• SOM TAM SPICY PAPAYA SALAD (thajský papájový salát s mangem, tamarind zálivka, zelenina, kešu oříšky, chilli)
• KOREAN YASAI GYOZA (zeleninové knedlíčky na páře, sezam, jarní cibulka, sójová omáčka)
• KOREAN YASAI GYOZA (domácí zelené curry s kokosovým mlékem, tofu, zelenina, thajská bazalka, jasmínová rýže)
• SHIPPU AVOCADO TEMPURA (smažená sushi rolka s avokádem v tempuře, mango, teriyaki omáčka)

Menu se mění dle sezóny a nejčerstvějších surovin. Výše uvádíme vybraný příklad menu.

Počet osob:

2 osoby

Sezóna:

Celoročně, otevřeno pondělí - sobota.

Lokalita:

PRU58, Praha 7 - Holešovice

Podmínky a omezení:

Jelikož se jedná o veganské menu, lze poptávat rezervace pouze v čase od 17:00 nebo od 17:30, aby se veganské menu během přípravy nesetkalo s potravinami živočišného původu.

Cena: 2 180,- Kč1 962,- Kč s DPH